Most nagyon jó ára van!

ANKARSRUM Assistent AKM6230LC robotgép világos krémraktáron

ANKARSRUM Assistent AKM6230LC robotgép világos krém

Ár: 167.750 Ft + ÁFA
(Bruttó: 213.043 Ft)

ANKARSRUM Assistent AKM6230LC robotgép világos krém
ANKARSRUM Assistent AKM6230LC robotgép világos krém

ASSISTENT AKM6230LC robotgép világos krém színű Az Assistent robotgépek forradalmi áttörésnek számítanak a háztartási és félprofesszionális robotgépek világában. Ez a svéd készülék könnyű kezelhetőség...

részletek
ANKARSRUM Assistent gabonaőrlő és mákdarálóraktáron

ANKARSRUM Assistent gabonaőrlő és mákdaráló

Ár: 39.345 Ft + ÁFA
(Bruttó: 49.968 Ft)

ANKARSRUM Assistent gabonaőrlő és mákdaráló
ANKARSRUM Assistent gabonaőrlő és mákdaráló

Assistent gabonaőrlő, mákdaráló és kávédaráló A polikarbonát és alumínium ötvözetből készült szerkezet kíválóan alkalmas pörkölt kávé darálásra és különböző gabonák otthoni őrlésére. Az őrlemény finom...

részletek
ANKARSRUM Assistent húsdaráló fejrészraktáron

ANKARSRUM Assistent húsdaráló fejrész

Ár: 35.075 Ft + ÁFA
(Bruttó: 44.545 Ft)

ANKARSRUM Assistent húsdaráló fejrész
ANKARSRUM Assistent húsdaráló fejrész

Assistent húsdaráló fejrész Az alumínium ötvözetből készült húsdaráló ház és csiga rozsdamentes acél tárcsával és késsel, tökéletesen darál minden fajta húst. Mi is kipróbáltuk, ezzel a húsdarálóval k...

részletek
ANKARSRUM Assistent AKM6230SL robotgép ragyogó lilaraktáron

ANKARSRUM Assistent AKM6230SL robotgép ragyogó lila

Ár: 167.750 Ft + ÁFA
(Bruttó: 213.043 Ft)

ANKARSRUM Assistent AKM6230SL robotgép ragyogó lila
ANKARSRUM Assistent AKM6230SL robotgép ragyogó lila

ASSISTENT AKM6230SL robotgép ragyogó lila színű Az Assistent robotgépek forradalmi áttörésnek számítanak a háztartási és félprofesszionális robotgépek világában. Ez a svéd készülék könnyű kezelhetőség...

részletek

Hírek

összes hír megtekintése

Hozzávalók a tésztához, kb. 18 brióshoz:

• 2 teáskanál szárított élesztő
• 1 dl szobahőmérsékletű víz
• 1 dl szobahőmérsékletű tej
• 70 g porcukor + 1/2 teáskanálnyi kelesztéshez
• 70 g olvasztott vaj
• 1 teáskanál só
• 1 teáskanál kardamom
• 1 egész tojás, kicsit felverve
• 60 dkg liszt
• 1 tojás sárgája
• 1 evőkanál tejszín
 

Hozzávalók a töltelékhez:

• 1 friss tojás fehérje
• 5 dkg blansírozott mandula darálva
• 5 dkg porcukor
 

az összeállításhoz tejszínhab és porcukor

 

 

Elkészítés

1. Az Assistentet összeállítjuk a fémüsttel, dagasztóhengerrel és lehúzó spatulával.
2. Az üstben alacsony fokozaton összekeverjük a vizet , az élesztőt és 1/2 teáskanál cukrot.
3. Egy külön edényben elkeverjük a langyos tejet, az olvasztott vajat és a kicsit felvert tojást, majd az élesztős keverékhez öntjük.
4. Összeállítjuk a száraz alapanyagokat: a lisztet, a maradék cukrot és a kardamomot, majd apránként az üstbe adagoljuk.
5. Lefedjük az üstöt és hagyjuk a tésztát pihenni, amíg duplájára nem nő.
6. A megkelt tésztát kézzel kicsit átgyúrjuk, majd 5 perc pihenés után kb. 18 egyforma gombócot formázunk belőle.
7. A briósokat sütőpapírral vagy szilikon lappal bélelt tepsibe rakjuk egymástól távol, és letakarva megint duplájukra kelesztjük őket.
8. Közben a sütőt előmelegítjük 175°C-ra és egy kis edényben forró vizet készítünk a sütőtérbe.
9. A megkelt gombócokat megkenjük a simára kevert tejszínes tojássárgájával és kb. 20 perc alatt aranybarnára sütjük őket.
10. Az elkészült briósokat sütőrácson hagyjuk kihűlni.
11. A töltelékhez felverjük a tojás fehérjét, amíg közepesen kemény habot nem kapunk, majd óvatos mozdulatokkal hozzákeverjük a darált mandulát és a cukrot.
12. Az összeállításhoz mindegyik briós tetejét kivágjuk úgy, hogy egy kis bemélyedés legyen a tölteléknek.
13. Megtöltjük a briósokat a mandulakrémmel, rá tejszínhabot nyomunk, visszarakjuk a levágott tetejét, majd porcukorral meghintve tálaljuk.

2019-03-20

Új termékeink kedvező áron!

ANKARSRUM cukrász szettraktáron

ANKARSRUM cukrász szett

Ár: 14.335 Ft + ÁFA
(Bruttó: 18.205 Ft)

ANKARSRUM cukrász szett
ANKARSRUM cukrász szett

ANKARSRUM cukrász szett Legyél te is sztár cukrász ezekkel a praktikus kiegészítőkkel! A csomag négy kitűnő minőségű ANKARSRUM terméket tartalmaz: - fekekete kötény ellenálló textilből - szürke konyha...

részletek

ANKARSRUM Assistent AKM6230PG robotgép világos zöld

Ár: 167.750 Ft + ÁFA
(Bruttó: 213.043 Ft)

ANKARSRUM Assistent AKM6230PG robotgép világos zöld
ANKARSRUM Assistent AKM6230PG robotgép világos zöld

ASSISTENT AKM6230PG robotgép világos zöld színű Az Assistent robotgépek forradalmi áttörésnek számítanak a háztartási és félprofesszionális robotgépek világában. Ez a svéd készülék könnyű kezelhetőség...

részletek
ANKARSRUM Assistent tésztanyújtó fejrészraktáron

ANKARSRUM Assistent tésztanyújtó fejrész

Ár: 21.960 Ft + ÁFA
(Bruttó: 27.889 Ft)

ANKARSRUM Assistent tésztanyújtó fejrész
ANKARSRUM Assistent tésztanyújtó fejrész

ANKARSRUM Assistent tészta nyújtó fejrész Kitűnő minőségű tésztakészítő a méltán híres MARCATO olasz gyártótól. Ebbe a kiegészítőbe 80 évnyi tapasztalatot sűrítettünk, hogy Ön pillanatok alatt készíth...

részletek
ANKARSRUM Assistent spagetti vágó fejrészraktáron

ANKARSRUM Assistent spagetti vágó fejrész

Ár: 21.960 Ft + ÁFA
(Bruttó: 27.889 Ft)

ANKARSRUM Assistent spagetti vágó fejrész
ANKARSRUM Assistent spagetti vágó fejrész

ANKARSRUM Assistent spagetti vágó fejrész Kitűnő minőségű tésztakészítő a méltán híres MARCATO olasz gyártótól. Ebbe a kiegészítőbe 80 évnyi tapasztalatot sűrítettünk, hogy Ön pillanatok alatt készíth...

részletek

ANKARSRUM Assistent műanyag tál

Ár: 6.710 Ft + ÁFA
(Bruttó: 8.522 Ft)

ANKARSRUM Assistent műanyag tál
ANKARSRUM Assistent műanyag tál

ANKARSRUM Assistent műanyag tál 3,5 liter kapacitású műanyag edény Assistent robotgéphez. A robotgép alap csomagja tartalmazza, de lehet külön is rendelni.

részletek
ANKARSRUM Assistent AKM6230PO robotgép narancsraktáron

ANKARSRUM Assistent AKM6230PO robotgép narancs

Ár: 167.750 Ft + ÁFA
(Bruttó: 213.043 Ft)

ANKARSRUM Assistent AKM6230PO robotgép narancs
ANKARSRUM Assistent AKM6230PO robotgép narancs

ASSISTENT AKM6230PO robotgép narancs színű Az Assistent robotgépek forradalmi áttörésnek számítanak a háztartási és félprofesszionális robotgépek világában. Ez a svéd készülék könnyű kezelhetőségének,...

részletek
ANKARSRUM Assistent AKM6230SL robotgép ragyogó lilaraktáron

ANKARSRUM Assistent AKM6230SL robotgép ragyogó lila

Ár: 167.750 Ft + ÁFA
(Bruttó: 213.043 Ft)

ANKARSRUM Assistent AKM6230SL robotgép ragyogó lila
ANKARSRUM Assistent AKM6230SL robotgép ragyogó lila

ASSISTENT AKM6230SL robotgép ragyogó lila színű Az Assistent robotgépek forradalmi áttörésnek számítanak a háztartási és félprofesszionális robotgépek világában. Ez a svéd készülék könnyű kezelhetőség...

részletek
ANKARSRUM Assistent AKM6230SG robotgép pezsgőraktáron

ANKARSRUM Assistent AKM6230SG robotgép pezsgő

Ár: 167.750 Ft + ÁFA
(Bruttó: 213.043 Ft)

ANKARSRUM Assistent AKM6230SG robotgép pezsgő
ANKARSRUM Assistent AKM6230SG robotgép pezsgő

ASSISTENT AKM6230SG robotgép pezsgő színű Az Assistent robotgépek forradalmi áttörésnek számítanak a háztartási és félprofesszionális robotgépek világában. Ez a svéd készülék könnyű kezelhetőségének, ...

részletek